Fogão a Gás com Forno Elétrico Bertazzoni - Linha Heritage - Modelo 6 Queimadores + Grill de Mesa / 120cm


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COLEÇÃO HERITAGE SERIES

A Coleção Heritage foi desenvolvida com inspiração nos fogões originais de Napoleone Bertazzoni, elaborados no início do século XX. Essa coleção é projetada com os rigorosos padrões que caracterizam a marca Bertazzoni e utiliza as mais avançadas tecnologias do século XXI. Seus produtos representam de forma fiel a tradição da Bertazzoni, que a empresa valoriza e celebra a cada novo equipamento de cozinha. O portfólio da Coleção Heritage abrange fogões, fornos, fornos combinados, gavetas aquecidas, cooktop, coifas, refrigeradores, adegas e lava-louças.

 

Fogão Bertazzoni Heritage HER126G2EAVGT / HER126G2EXGT

Combinação exclusiva do design inspirado nos fogões originais Bertazzoni do início do século XX com as mais avançadas tecnologias do século XXI que proporciona resultados estéticos e culinários únicos nos mais refinados projetos de cozinha.

Cada fogão Heritage é fruto do trabalho de artesãos e recebe uma placa "Bertazzoni Serie Limitata" com seu número exclusivo de fabricação, tornando cada modelo único.

Oferece 6 queimadores profissionais em latão maciço que inclui um potente queimador triplo de 5.000 W Dual Flame com acionamento sequencial das chamas internas e externas para se desfrutar do calor adequado para todos os tipos de receitas.

Um convidativo grill de mesa elétrico oferece 7 níveis de temperatura para se divertir preparando deliciosos grelhados sobre uma espessa chapa de 4 mm, que garante uma temperatura homogênea e constante por toda sua superfície.

Os dois fornos ventilados com 9 funções elétricos preparam simultaneamente receitas com tempos, temperaturas e formas de cozimento diferentes.

Potentes grills infravermelhos ventilados com controle de temperatura em ambos os fornos preparam facilmente deliciosos churrascos, grelhados e gratinados.

O refinado mostrador de temperatura no painel auxilia a obter melhores resultados culinários nas receitas que pedem pré-aquecimento do forno.

Corrediças telescópicas móveis, o sistema de fechamento Soft Close nas portas dos fornos e o compartimento inferior para guarda de utensílios completam o amplo conjunto de recursos oferecidos pelo fogão Heritage.

O fogão foi desenvolvido para compor conjuntos perfeitos com os demais produtos da coleção Heritage, todos com os mesmos manípulos e puxadores no refinado acabamento dourado.

Inspirados nas necessidades daqueles que levam a culinária a sério, a coleção Heritage leva para o seu lar a tradição italiana e a experiência de mais de 140 anos da Bertazzoni na fabricação de fogões premium.

A Bertazzoni

Primeira empresa de fogões no mundo fundada em 1882, fabrica há 6 gerações em Guastalla na Emilia-Romagna, região reconhecida na Itália por sua milenar tradição culinária e pela engenharia de precisão na produção de automóveis superesportivos.

Produzidos seguindo uma tradição de sempre utilizar os mais altos padrões de fabricação e de qualidade, seus fogões proporcionam deliciosos momentos aos amantes da culinária refinada e da alta gastronomia.

A alta qualidade presente em todos os detalhes distingue os fogões Bertazzoni como um legítimo produto “Made in Italy”.

 

PERFORMANCE

Placa "Bertazzoni Serie Limitata"

Cada fogão Heritage é fruto do trabalho de artesãos e recebe uma placa com seu número exclusivo de fabricação, tornando-o único.

Queimadores Profissionais Sabaf High Efficiency Full Brass

Em latão maciço, com alta eficiência na transmissão de calor em 4 diferentes tamanhos. Oferecem maior durabilidade e grande amplitude entre as potências máxima e mínima de chama, calor na medida certa para cada receita.

Grill de Mesa Elétrico

Prepare vários tipos de alimentos diretamente sobre sua chapa de inox de 4 mm de espessura, selecionando um dos 7 níveis de temperatura.

Mesa com 6 Queimadores Profissionais

Oferecem uma grande amplitude entre as potências máxima e mínima de chama, calor na medida certa para todas as suas aventuras culinárias.

Forno Duplo Elétrico

Ventilados por convecção ambos com 9 versáteis funções e temperaturas de 40ºC a 250ºC para o preparo de todos os tipos de receitas. Permitem preparar vários pratos simultaneamente em cada forno sem misturar odores e sabores entre os alimentos, ganhando tempo e utilizando toda a capacidade dos fornos. Capacidade total de 138 litros.

Queimador Dual Flame de 5.000 W

Elevada potência com acendimento sequencial das chamas internas e externas para se desfrutar do calor adequado para todos os tipos de receitas. Potência inicial de apenas 480W.

Churrasqueiras com Grill Infravermelho

Presente em ambos os fornos, permitem grelhar alimentos e fazer deliciosos churrascos rapidamente e sem fumaça.

 

BELEZA

Design Heritage

A elegância clássica do aço inox com refinados detalhes dourados, formando uma composição única de beleza e robustez.

Compõe Conjuntos

Com os demais produtos da linha Bertazzoni Heritage como as coifas, refrigeradores, lava-louças, fornos e gavetas aquecidas.

Manípulos Heritage

Todo em metal com refinado acabamento dourado.

Puxadores e Varão

Com elegante design tubular cromado com detalhes dourados da linha Heritage.

Embutível

O fogão pode ser instalado em um nicho com ou sem os pés, encostando suas laterais diretamente nos móveis.

 

PRATICIDADE

Mostrador de Temperatura do forno

Indica desde o início do preaquecimento do forno até as faixas de temperatura para assar (medium) e tostar ou grelhar (high) os alimentos.

Fornos Controlados por Termostato

Precisão na temperatura de cozimento dos pratos, garantindo sempre melhores resultados.

Corrediças Telescópicas Móveis

Maior facilidade e segurança ao manusear alimentos no forno. Pode ser facilmente colocada em qualquer altura dos fornos, oferece extração total e suporta prateleiras e bandejas.

Trempes Robustas

Em ferro gusa esmaltado. Durabilidade por toda a vida e fáceis de limpar, ideais para uma utilização intensa da mesa.

Fornos com Esmalte Easy-clean

Utiliza antiaderente Teflon que permite realizar facilmente uma rápida e eficiente limpeza.

Mesa em Aço Inox 304 BA 18/10

De altíssima qualidade, não sofre alteração de cor, com soldas a laser, totalmente selada e com cantos arredondados.

Suporte de Panelas Wok

Permite utilizar o queimador Dual Flame no preparo de receitas orientais.

Suporte de Pequenas Panelas e Cafeteiras

Oferece maior segurança ao preparar com pequenos utensílios.

Acendimento Superautomático

Maior conforto e praticidade ao acender qualquer queimador usando apenas uma mão.

 

SEGURANÇA

Soft Motion

Sistema que mantém as portas dos fornos paradas em qualquer posição e realiza seu fechamento de forma suave e segura.

Portas com Vidros Triplos Removíveis

Reduzem drasticamente a temperatura da superfície externa dos fornos garantindo segurança, redução do consumo de energia, menor oscilção da temperatura interna e um consequente melhor resultado no preparo dos alimentos.

Produto com Certificação RoHS

Elimina a utilização de substâncias perigosas na fabricação dos produtos Bertazzoni, tais como o chumbo, mercúrio, cádmio e certos tipos de cromo e bifenil.

2 Anos de Garantia

Contra defeitos de fabricação.

Sistema de Segurança Gas-Stop

Presente em todos os queimadores a gás da mesa, usa sensores ultrarrápidos que cortam o gás caso a chama acidentalmente se apague.

Vidros em Cristal Temperado

Maior beleza, segurança e resistência a impactos e ao calor.

 

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS


Dimensões da Embalagem:
Peso 125.00 Kg
Profundidade 700 mm
Altura 1105 mm
Largura 1400 mm
Dimensões do Produto:
Peso 120.00 Kg
Profundidade 600 mm
Altura 890 a 915 mm
Largura 1195 mm
Produto:
Aplicação de piso e de embutir.
Cor marfim Avorio, com detalhes em inox e dourado / em inox escovado com detalhes dourados.
Garantia 2 anos contra defeitos de fabricação.
Fabricação Guastalla, Itália.
Mesa:
Queimadores profissionais a gás 1 pequeno, 3 médios, 1 grande e 1 Dual Flame.
Potência do queimador dual flame 480 a 5.000 W
Potência do queimador pequeno 480 a 1.000 W
Potência do queimador médio 600 a 1.750 W
Potência do queimador grande 1.000 a 3.000 W
Potência do grill de mesa elétrico 1.100 W
Suporte de panela Wok 1 em ferro gusa extra robusto.
Suporte para pequenas panelas 1
Forno:
Tipo Duplo elétrico, ambos com 9 funções.
Capacidade 69 litros em cada forno somando 138 litros.
Cozimento com calor de baixo prático e veloz, ótimo para aquecer alimentos ou para finalizar um cozimento já concluído.
Cozimento com calor de cima permite cozinhar a parte superior dos alimentos sem grelhar, indicado para vegetais e pequenas peças de carne.
Cozimento com maxi-grll propaga calor por irradiação, indicada para preparar churrascos, dourar e gratinar.
Cozimento com maxi-grill ventilado o calor se propaga por irradiação e o ventilador o difunde de maneira uniforme, ideal para assar sem ressecar os alimentos como carnes e aves de grandes dimensões.
Cozimento tradicional o calor é gerado na parte superior e inferior de maneira uniforme, envolvendo os alimentos num modo constante e homogêneo. Ideal para pães, bolos, perus e pernis.
Cozimento com forno ventilado o calor gerado por uma resistência circular posicionada atrás do ventilador se propaga por todo o forno. Permite o cozimento de diferentes pratos simultaneamente, usando-se de duas a até cinco prateleiras, sem misturar aromas e sabores.
Descongelamento pode ser normal, feito apenas pela ventilação do forno ou acelerado, ao ajustar o seletor de temperatura em 50 ºC.
Alturas para prateleiras 4 posições em ambos os fornos.
Prateleiras 2 em aço cromado para cada forno.
Bandeja 1 esmaltada com grelha integrada para cada forno.
Iluminação do forno 1 lâmpada em cada forno com protetores de vidro, acionadas no painel.
Temperaturas mínima e máxima do forno 50 ºC e 250 ºC.
Corrediças telescópicas móveis 1 par em aço cromado para cada forno.
Medidas internas de cada forno 45cm x 35cm x 37cm (L x A x P)
Pizza função que usa o calor do ventilador e da resistência inferior. Ideal para pizzas, doces e pães pouco espessos.
Cozimento uniforme ventilado as resistências, inferior e superior emitem o calor que é distribuído pelo ventilador de maneira uniforme.
Instalação:
Tensão 220 V
Potência máxima do produto 6.000 W
Disjuntor 30 A
Rede com 1 fase aplicar 1 disjuntor.
Rede com 2 fases aplicar 2 disjuntores.
Altura do gabinete do móvel para embutimento
do fogão com os pés
81,5 cm
Altura do gabinete do móvel para embutimento
do fogão sobre uma base sem os pés
83,1 cm
Regulagem de altura do fogão com os pés 89,0 cm a 91,5 cm
Espessura da mesa do fogão 4,0 cm
Altura da moldura traseira da mesa 6,0 cm
Conexão o cabo elétrico é ligado a rede com um conector fornecido com o fogão.